Halal Check - Products

Barcode number: 20176426
Category: Cookies & biscuits
Registered: 2016-10-16 23:36:04

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Alcohol: Controversial

Kreuzkontaminationen mit alkoholischen Bestandteilen finden statt oder können nicht ausgeschlossen werden ▼

Animmal Additive: Controversial

Kreuzkontaminationen mit alkoholischen Bestandteilen finden statt oder können nicht ausgeschlossen werden ▼

Answer From
Manufacturer

Sehr geehrte Frau O...,

wir freuen uns dass unsere Produkte Sie interessieren und beantworten gerne Ihre Fragen:

1.Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe Tierische oder pflanzlicher Herkunft? 
 à Emulgatoren und andere Zusatzstoffe sind pflanzlichen Ursprungs

2.Des Weiteren hätte ich auch gerne Informationen über einen möglichen Alkoholgehalt, sei es als Trägerstoff im Aroma oder anderweitig?
 à Der Alkoholgehalt der Haselnussvariante liegt bei deutlich unter 0,1% w/w; die Variante mit Reiscrispies enthält keinen Alkohol.

3.Eingesetzte Molkenerzeugnisse, Lab,Süssmolkepulver,Aroma Tierischen oder Mikrobielle ursprung? 
 à Sowohl tierisch als auch mikrobiell

4.Eingesetzte Vanille aroma,Vanille extrakt mit Alkohol extrahiert? 
 à Vanille Aromen/Extrakte enthalten keinen Alkohol

5.Ist Fett Pflanzlich oder Tierisch? 
 à pflanzlich

6.Ist Gelatine eingesetzt? 
 à nein

7.Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen?
 à Kreuzkontaminationen mit anderen Allergenen als angegeben sind auszuschließen; Spuren von Alkohol hingegen nicht;

8.Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierischen oder alkoholischen Substanzen eingesetzt ?
 à nein

Mit freundlichen Grüßen

Bakery Division
 S.Spitz Gesellschaft m.b.H.
 Gmundner Straße 27
 4800 Attnang-Puchheim

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