Halal Check - Products

Barcode number: 29035984
Category: Cookies & biscuits
Registered: 2016-10-28 05:30:08
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Alcohol: Controversial
Animmal Additive: Controversial
Answer From
Manufacturer
04.04.2019

Sehr geehrte Frau G.., 

untenstehend finden Sie die Antworten (in grün) auf die von Ihnen gestellten Fragen. 


* Enthaltet die Produkte  Mehlbehandlungsmittel L-Cystein E920?
Das enthaltende Weizenmehl ist nicht mit diesem Zusatzstoff behandelt. 
 
* Im Backbereich,Ofen, beim Backen Alkohol, tierisches oder pflanzliches Schmiermittel verwendet?
Es werden beim Backen weder Alkohol noch tierische Fette eingesetzt. Das zur Beölung des Stahlbandes verwendeteÖl besteht aus rein pflanzlichen Komponenten. 
 
* Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen, werden diese beispielsweise mit Ethanol (Alkohol) gelöst?
Laut der Spezifikation des Herstellers gibt es keine Hinweise auf tierischen Ursprung. Jedoch wird das VanilleAroma mit Ethanol gelöst.  
 
* Ist der eingesetzte Citronensäure/karamellzuckersirup vegan oder kann es mit tierischen und alkoholischen Substanzen während des Herstellungsprozesses in Kontakt oder diese sogar beinhaltet?
Beide eingesetzten Zutaten sind pflanzlichen Ursprungs. 
 
* Eingesetzte Vanille aroma,Vanille extrakt mit Alkohol extrahiert?
Das Vanillearoma wird mit Ethanol extrahiert. 
 
* Der eingesetzten Molkenerzeugnisse: wird das Lab,Süssmolkepulver mit tierischem oder mikrobiellem Lab hergestellt?
In dem ausgefüllten Produktfragebogen des Herstellers ist kein konkreter Hinweis, dass es sich nicht um mikrobiellesLab handelt.
 
* Haben die Fette einen tierischen oder pflanzlichen Ursprung, wenns Tierisch von welchem Tier?
Die in der Creme verwendeten Fette sind rein pflanzlichen Ursprungs. 

Wir hoffen Ihnen damit geholfen zu haben und verbleiben

mit freundlichen Grüßen /  kind regards

Conrad Schulte GmbH & Co. KG
Bentelerstraße 9
D-33397 Rietberg (Mastholte)
*******************************************************************
Sehr geehrter Herr O...,

 vielen Dank für Ihre Anfrage und ihr Interesse an unseren Produkten.


Zu Ihren Fragen:

-Enthält Ihr Produkt L-Cystein E 920? 

 nein, müsste auf der Verpackung auch gekennzeichnet werden

 - Wird mikrobielles oder tierisches Lab benutzt? Falls tierisches Lab benutzt wird - von welchem Tier stammt es? 

 Es wird tierisches Lab für die Herstellung der Süßmolke verwendete Molkenerzeugnis nur in der Sorte Zitrone.

-Süßmolkenpulver Magermilchpulver, Aroma tierischen oder pflanzlichen Urspungs? 

 Süßmolkenpulver und Magermilchpulver werden aus Kuhmilch Süßmolkenpulver Molkenerzeugnis kommt nur in der Sorte Zitrone vor, 
Magermilchpulver in keiner dieser Sorten. 

 Das Aroma ist pflanzlicher Herkunft.

-enthält das Produkte irgendwelche tierischen oder alkoholischen Bestandteile? 

 Sahnepulver, Milchzucker, Hühnertrockeneigelb, natürliches Vanillearoma (enthält Milch), Molkenerzeugnis ( zur Information nochmals die Zutatenlisten der einzelnen Sorten die auf den Verpackungen stehen)


-Können in den eingesetzten Aromen Spuren von tierischen oder alkoholischen Substanzen vorkommen? 

 Keine tierischen Substanzen enthalten. 
Alkohol ist möglich da zum herauslösen einiger Aromen aus den Rohstoffen Alkohole verwendet werden.

-Können Kreuzkontaminationen mit anderen Produkten vorkommen, die tierische oder alkoholische Bestandteile enthalten? 

 Auf dieser Anlage werden nur folgende Tierische Produkte eingesetzt, Produkte aus Milch und Eiern. 
Alkohol wird bei uns auf dieser Anlage nicht zugesetzt.

 -ist fett (pflanzlich oder tierisch)enthalten wenn vom welchem Tier? 

 Wie sie oben in den Zutatenlisten lesen können handelt es sich um Palmfett und Kokosfett diese sind pflanzlicher Herkunft.

-enthält die Produkte irgendwelche tierischen Bestandteile wie Karmin? 

 Nein, müsste deklariert werden. Bei den Druckfarben kann ich dieses leider nicht beurteilen. 
Diese sind aber auch nur von außen auf der Verpackung angebracht.

- Ist gelatine enthalten nein müsste deklariert werden.



 Wir hoffen Ihnen mit unseren Erklärungen geholfen zu haben.

 Für weitere Fragen stehe ich gern zur Verfügung./

 Mit freundlichen Grüßen / with kind regards
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