Halal Check - Products

Barcode number: 4062800002024
Category: Yogurt, pudding and grits
Registered: 2016-10-29 09:43:16

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Alcohol: Controversial

Ethanol fungiert als Lösungsmittel (Alkohol im Aroma) ▼

"Diyanet (Turkey), Amir Zaidan, Wahba az-Zuhayli, Muhammad Abu Zahra, Madschma al-Fikh al-Islami, Hayrettin Karaman, Cevat Aksit: allowed
Hamdi Döndüren, Ebubekir Sifil, Ahmet Akgündüz: not allowed

More informations: http://www.halalwiki.net/index.php?title=Alkohol_im_Aroma"

Animal Additive: No

Free From Animal Additives

It is Harmless Item according to all sects

Answer From
Manufacturer

MinusL Fruchtjoghurt 

 Anfrage zu tierischen und/oder alkoholischen Substanzen im MinusL Joghurt mild der Sorten Erdbeere, Kirsche und Vanillezubereitung

 Sehr geehrter Herr O...,

 wir haben Ihre Anfrage vom 06.06.2015 zu den Produkten MinusL Fruchtjoghurt mild

 Erdbeere, MinusL Fruchtjoghurt mild Kirsche und MinusL Joghurt mild mit Vanillezubereitung erhalten und bedanken uns für Ihr Interesse an unseren MinusL Joghurtprodukten.

 Gerne möchten wir nachfolgend auf Ihre Frage, ob diese MinusL Joghurtprodukte tierische und/oder alkoholische Bestandteile enthalten, antworten. 

 Die tierischen Bestandteile in den MinusL Joghurtprodukten kommen aus der eingesetzten Kuhmilch.

 Hinsichtlich Ihrer Anfrage zum Einsatz von Alkohol als Zusatzstoff können wir Ihnen mitteilen,dass dieser nur als Trägerstoff in Aromen in unseren Fruchtjoghurts in sehr kleinen Mengen enthalten ist. 

 Eine Zugabe von Alkohol erfolgt bei unseren Milchprodukten nicht.

 Gerne möchten wir Ihnen mitteilen, dass unsere MinusL Joghurtprodukte ohne Konservierungs-stoffe, Gelatine und Lab hergestellt werden. 
 Solche eventuell verwendeten Zutaten müssen im Zutatenverzeichnis angegebenen werden. 

 Geliermittel, wozu auch die von Ihnen angesprochene Gelatine gehört, sind Stoffe, die Lebensmitteln durch Gelbildung eine verfestigte
 Form geben. 

 Solche eingesetzten Zusatzstoffe müssen in der Zutatenliste mit kenntlich
 gemacht werden.

 Des Weiteren möchten wir Ihnen mitteilen, dass Lab bei der Herstellung von Käse und Frischkäse zur Dicklegung der Milch Anwendung findet. 

 Speisequark, der nach den lebens-mittelrechtlichen Vorgaben ebenfalls als Frischkäse anzusehen ist, wird in unserem Hause nicht mit tierischem, sondern ausschließlich mit mikrobiellem Lab hergestellt.

 Da an unserem Produktionsstandort in Ravensburg in den einzelnen Produktionsbereichen die Milch zu Butter, Pulver und Joghurt weiterverarbeitet wird, können wir eine Kreuzkontamination mit anderen tierischen Produkten ausschließen. 

 Auf den Produktionsanlagen der Joghurt-herstellung und –abfüllung, werden ausschließlich die verschiedenen Joghurtsorten produziert
 und abgefüllt.

 Wir hoffen Ihnen mit unserer Ausführungen weitergeholfen zu haben und stehen Ihnen für Rückfragen gerne zur Verfügung.

 Mit freundlichen Grüßen

 OMIRA Oberland Milchverwertung GmbH

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