Halal Check - Products

Barcode number: 4316268405720
Category: Yogurt, pudding and grits
Registered: 2016-10-30 10:47:03

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Alcohol: Controversial

Kreuzkontaminationen mit alkoholischen Bestandteilen finden statt oder können nicht ausgeschlossen werden ▼

Animmal Additive: Controversial

Kreuzkontaminationen mit alkoholischen Bestandteilen finden statt oder können nicht ausgeschlossen werden ▼

Answer From
Manufacturer

Sehr geehrter Herr O...,

vielen Dank für Ihre Mitteilung. Gerne geben wir Ihnen die gewünschten Informationen.

1. Enthalten die Produkte Irgendwelche tierischen oder alkoholischen Bestandteile?

Außer Milch sind rezeptorisch keine tierischen Bestandteile enthalten. Alkoholische Bestandteile als Trägerstoff sind im Aroma bei den Sorten Kirsche und Stracciatella enthalten. Bei Erdbeere und Pfirsich-Maracuja nicht.

2. Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe tierischer oder pflanzlicher Herkunft?

Außer bei Stracciatella werden keine Emulgatoren eingesetzt. Dieser ist pflanzlicher Herkunft (Sonnenblumenlecithine). Außer der Milch sind alle weiteren Inhaltstoffe pflanzlicher Herkunft.

3. Finden Klärungen statt bei Konzentrate, Fruchtsäfte und wenn ja, mit welchen Verfahren?

Klärungen der Saftkonzentrate finden ohne Gelatine statt.

4. Werden Aromen eingesetzt, wenn ja werden die eingesetzten Aromen mit Alkohol Ethanol gelöst.

Ja, es werden natürliche Aromen eingesetzt. Bei den Sorten Kirsche und Stracciatella wird Ethanol als Trägerstoff verwendet.

5. Lab Süßmolkepulver, Aroma tierischen oder mikrobiellen Urspungs?

Es wird kein Lab und kein Süßmolkenpulver eingesetzt. 
 Das natürliche Aroma ist nicht tierischen Ursprungs.

6. Ist Fett pflanzlich oder tierisch?

Es handelt sich um tierisches Milchfett, bei Stracciatella ist zusätzlich pflanzliche Kakaobutter enthalten.

7. Enthalten diese Produkte tierische Bestandteile wie Gelatine, Karmin oder tierisches Aroma?

Tierisches Eiweiß in der Milch. Keine Gelatine, kein Karmin und kein tierisches Aroma enthalten.

8. Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen?

Nein, wird nicht geprüft.

9. Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierischen oder alkoholischen Substanzen eingesetzt?

Nein, weder in der Verpackungsproduktion noch bei der Reinigung werden tierische oder alkoholische Mittel eingesetzt.

Informationen zu unserem Unternehmen, zum aktuellen Sortiment und zu neuen Produkten finden Sie auf unserer Homepage unter www.bauer-milch.de.

Viele Grüße aus Wasserburg

Ihre Privatmolkerei
 Bauer GmbH & Co. KG

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